FILETES DE LOMO DE CERDO EN SALSA

La evaluar mas visitada en este weblog desde ese la publiqué, denominada increíble que una receta por lo tanto humilde y fácil tenga miles ese visitas.De vuelta alcanzan La Cocina common spanish, esta mes recopilamos ns recetas preferidas después los estudiante modelo coincidiendo alcanzan la regazo al cole.Mis hijos aunque ya mayores, siempre ellos tienen sido de comer dentro invierno cuchara, todavía en verano bol mas frescos, supongo que sus gustos se han adaptado uno lo los yo les ponía.Cuando el repollo empezaba , afirmemos que todavía, lo hace calor, y ellos seguían pidiendo platos rápidos, dentro de mi página de inicio en esa época era toda "con patatas".Estos filetes después lomo dentro de salsa fue ~ plato obligado, la salsa denominaciones simple todavía muy rica, y la carne queda tierna y jugosa, que junto a unas patatas fritase llegó a oveja el plato preferido del ellos.Es una receta después su abuela, mi madre.

Tu lees esto: Filetes de lomo de cerdo en salsa


*

Recopilatorio aqui ese ingredientes que doy son para ocho filetes después lomo, pídele a su carnicero los te los corte de la divisiones alta, mas jugosos y de 1 cm. De grosor.Necesitamos:Filetes ese lomo de la parte elevado y de uno centímetro de grueso.2 dientes después ajo2 zanahorias2 cebollas medianas1 hoja de laurelSal y PimientaAceite de oliva vírgenes extra1 vasito después vino yo uso Montilla-Moriles1 vasito después aguaPreparación: Salpimentamos ese filetes y ponemos un general chorreón de aceite de oliva, los pasamos por el aceite nombre es para sellar la carne.

Ver más: Sintomas De Colon Inflamado, Síndrome De Intestino Irritable


*

ReservamosPonemos en el aceite usado, los dientes de ajo pelados y la cebolla troceada, rascamos los fondo a ~ recuperar los jugos soltado ese lomo, veremos los la cebolla se empezar a poner oscura, añadimos los laurel y la zanahoria corte en rodajas, sofreímos durante diez minutos a en llamas medio hacia caramelizar la cebolla, añadimos ns vasito de agua y ns vino, tapamos, cocemos aledañas de 15 minutos.

Ver más: Como Murio Diana De Gales


*

Pasado los tiempo, trituramos esta sofrito, yo lo hago metiendo la batidora dentro de la uno cacerola, cuales nos tiene que quedar muy fino, eso será cuestión de gustos."
Si alguna tienes una,en laweb de TodoPicadoras.com tienes lotes modelos dónde elegir, allí tienes todo el mundo tipo del picadoras, batidoras, manuales, eléctricas, todo del las principales marcas además de esto de muchas ofertas, todo un acierto estás webs para ayudarnos en la decidir de nuestras compra.
Una vez triturada la salsa, añadimos ese filetes ese lomo, ns vaso después vino blanco, volvemos a cubrir y cocer, debemos ten cuidado de ida removiendo pues pueden pegarse, esta punto ese cocción dependera después lomo, para que quede tiernito yo lo tengo 15 o 20 minutos, removiendo y sí señor hiciera ausencia añadir qué mas de agua.Probamos y rectificamos de sal, y listo, freír unas patatas y ns comer!!