Rape en salsa de marisco

Las claves

Ingr. Prin.: Pescados y MariscosPlato: SegundoEstilo:Cocina casera, Cocina ese mar, Cocina después fiesta.Ambiente:Celebraciones, ese la abuela, Navideña.Tiempo: medioDificultad: medioComensales: 4Episodio: 41 Le gusta a 21 personas

INGREDIENTES PRINCIPALES

4 lomos del rapeHarinaSalPimientaAceite del oliva virgen3 Patatas300 g del almejas300 g después gambas300 g de calamares1 cebolla1 tomate1 l de caldo del pescado1 puñado del almendras2 dientes de ajoPerejil

Se pasan ese trozos de rape salpimentados por harina y se sellan en la a sartén con abundante aceite caliente. Lo retiramos y lo reservamos.

Tu lees esto: Rape en salsa de marisco

En diverso sartén con abundante aceite, freímos unas patatas troceadas.

En exactamente la misma sartén ese rape, incorporamos el calamar trocedado alcanzan el ajo y dejamos los se rehogue ligeramente. Añadimos la cebolla y el tomate. Rehogamos todo está bien durante unos 12 minutos.

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Incorporamos ns pescado y las papas fritas y cubrimos alcanzan el caldo después pescado. Agregamos los almejas y dejamos ese hierva toda durante cinco minutos.

Después incorporamos ns gambas y uno majado alcanzar ajo, perejil y almendra picada. Dejamos que después un hervor y servimos.

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Sugerencia después Jesús Beas Ros.


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Tags

Pescados y Mariscos| Sergio Fernández| Cocinamos contigo| Segundo| Cocina casera | Cocina después mar | no Cocina de fiesta | Celebraciones | ese la abuela | no Navideña |
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