SALMON AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA

Ya sabéis mi debilidad alcanzan este producto. Ns salmón es un pescado graso rico dentro Omega 3 y muy saludable y me gusta cocinarlo del muchas formas. Una del las que qué es más me gusta eliminar la receta del salmón al horno alcanzar patatas, la a preparación sencilla cuya principal secreto denominada una cocción pequeño para que ns salmón quede está bien jugoso.

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Hoy vamos uno cocinarlo para una cama después patatas uno la panadera los aportarán hidratos del carbono, uno complemento perfecto a ~ las proteínas ese salmón. Como las patatas solicitud un momento de cocción más largo que el pescado, comenzaremos alcanzar su elaboración, incorporando ns salmón dentro de el el último momento. Ya veréis cuales fácil resulta es preparación y qué sabor tan funcionariado conseguimos.


no Salmón fresco dentro de un lomo trescientos g no Patata 2 no Cebolleta uno no Diente del ajo tres Eneldo frio (o seco si alguno tienes), clavo ramitas venir blanco a chorrito fuera de y pimienta al gusto

Cómo cometer salmón al horno alcanzar patatas


Para facilitar una cocción rápida y homogénea, cortamos ns lomo ese salmón dentro porciones del tamaño similar. Yo prefiero cometer cortes de aproximadamente 5x2 cm, después la parte elevado del salmón, la zona hasta luego gruesa, reservando la ventresca hacia otras elaboraciones. Aquí podéis observar cómo cometer los corte para aprovechar bien los salmón.

Por otra parte, pelamos ns patatas y los cortamos dentro de rodajas del medio cm de grosor, repartiéndolas en la fuente ese horno. Añadimos la cebolleta cortada en aros, ns poco después perejil picado y los dientes del ajo no tener pelar. Añadimos medio vaso ese agua, tres cucharadas del aceite de oliva y removemos bien, dejando que se hagan dentro el horno durante 20 minutos uno 190ºC.

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Tras aquel período, removemos los patatas, añadimos un buen chorreón del vino blanco -yo usé manzanilla- y colocamos los porciones de salmón encima esa "cama" ese patatas un la panadera, volviendo ns meter dentro de el horno para que se cocine los salmón durante 4 minutos, lo ajusta para cambiar de color.

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Terminamos la partido espolvoreando las tajadas alcanzar un poco después eneldo extremadamente picado y sirviendo inmediatamente hacía que los salmón esté está bien jugoso y alguna se sobrecocine alcanzan el caliente residual. Recomendamos acompañar es receta alcanzan una copita ese vino blanco.


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Con cuales acompañar la receta de salmón al horno alcanzan patatas

Esta receta ese salmón al horno alcanzan patatas denominaciones estupenda para una cena ligera ya que combinación gran efecto saciante y alguno tiene apenas contenido dentro grasa. Ns salmón queda extremadamente jugoso y los patatas recogen todo ns sabor después los demás ingredientes. Si queréis podéis servirla alcanzar una guarnición de ensalada de tiro al arco verdes.

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